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執筆者の写真伏見いきいき市民活動センター

まちまっちんぐvol.3 かす汁を知る


台風が接近している中、『まちまっちんぐvol.3伏見かす汁大会』が無事終了しました!

 講師の方に「おこぶ北淸」さんから北澤雅彦さんをお招きして、昆布とはながつおを使ったお出汁を教えてもらいながら取りました!!!

子どもたちは、昆布だけのお出汁とかつおが入った後の出汁を比べたりして「お雑煮とかの味や~」「味全然違う!」など、初めて取るお出汁に興奮していました。 その後、各班ごとに、異なる具材を入れたり、酒かす、お味噌の量を班ごとに味見しながら変えたりして、オリジナルのかす汁を作りました!!

「スタッフの少し多めに作りすぎたかな?」という杞憂もなんのその、子どもたちが、「美味しい美味しい!」と全て食べきってくれました!!

子どもたちが、とても頑張ってくれたので、いきセン側からささやかではありますが賞状なども送らせていただきました。こういった成功体験の積み重ね、またその様子をきちんと見て褒めるということが、子どもの自己肯定感につながっていくと思い、たくさん褒めたり賞状を渡したりなど工夫を凝らしました!

今年度の子ども事業のイベントは今回が最後だったのですが、vol.1~vol.3まで通してきてくれた子や、そのどれか1つでも来てくれた子、お呼びした講師の方や、関わってくださった皆様に感謝するとともに、ここで得た力をまたどこか違う場所や、伏見の地域に還元できるよう、これからも頑張っていきますので、皆様どうぞよろしくお願い致します!!!

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